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Como fazer anel de legumes no micro-ondas
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de legumes cozidos (cenoura, vagem, milho, etc.)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola ralada ou picada
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha
- 1 pimentão médio picado
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- manteiga ou margarina para untar
- farinha de rosca para polvilhar
Modo de Preparo
- Misture muito bem todos os ingredientes.
- Coloque a mistura em uma fôrma de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com a farinha de rosca.
- Leve ao forno de micro-ondas por 7 a 8 minutos na ´potência 10.
- Aguarde no tempo de espera por 5 minutos e desenforme.
Dica
“Se preferir, substitua a cenoura, vagem etc; por outros legumes a seu gosto.”
