Receita de Beterraba com Maçã

Como fazer beterraba com maçã no micro-ondas


Ingredientes

  • 2 beterrabas grande cortadas em tiras
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de água 
  • 3 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 cebola grande cortada em tiras
  • 4 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 1 maçã ácida picada
Modo de Preparo
  1. Em um refratário, coloque a beterraba, o açúcar mascavo, o sal e a água. Tampe e cozinhe por 12 a 14 minutos na potência 10, mexendo na metade do tempo.
  2. Deixe em tempo de espera por 8 minutos com o refratário tampado.
  3. Acrescente a manteiga, a cebola em tiras, o vinho tinto e a maçã picada. Misture bem.
  4. Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência 10. 
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Sobre Karen Rocha

Formada em Ciências Contábeis que nas horas vagas dedica seu tempo para cozinhar.

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