Receita de Cubos ao Açafrão

Como fazer cubos ao açafrão no micro-ondas 


Ingredientes

  • 1/2 de peito de frango cortado em cubos
  • suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) de açafrão 
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
  1. Tempere o frango com o suco do limão, o alho, o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos.
  2. Coloque o azeite e a cebola em um refratário e leve ao forno de micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência 10.
  3. Acrescente o frango temperado, tampe e cozinhe por 8 a 10 minutos na potência 7. Mexa durante o cozimento.
  4. Junte o açafrão e o creme de leite. Misture bem e leve ao forno por mais 2 a 3 minutos na potência 10.

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    Sobre Karen Rocha

    Formada em Ciências Contábeis que nas horas vagas dedica seu tempo para cozinhar.

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