Receita de Cubos ao Açafrão

Como fazer cubos ao açafrão no micro-ondas 

Ingredientes

• 1/2 de peito de frango cortado em cubos
• suco de 1 limão
• 2 dentes de alho amassados
• sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de açafrão 
• 1 xícara (chá) de creme de leite

1. Tempere o frango com o suco do limão, o alho, o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Coloque o azeite e a cebola em um refratário e leve ao forno de micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência 10.
3. Acrescente o frango temperado, tampe e cozinhe por 8 a 10 minutos na potência 7. Mexa durante o cozimento.
4. Junte o açafrão e o creme de leite. Misture bem e leve ao forno por mais 2 a 3 minutos na potência 10.