Receita de Espetinho de Frango

Como fazer espetinho de frango no micro-ondas

Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
• Suco de limão
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• sal e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 100 g de cebolinha em conserva
• 100 g de bacon cortado em cubos
• 1 pimentão verde ou amarelo cortado em cubos
• tomates- cereja (opcional)
• 6 espetos de madeira
• manteiga ou margarina para untar

1. Coloque os cubos de frango na mistura do suco de limão, molho inglês, sal, pimenta do reino e óleo. Deixe descansar por 1 hora. Reserve os temperos.
2. Para montar os espetinhos, alterne sucessivamente os cubos de frango temperados, as cebolinhas, o bacon, o pimentão e os tomates- cereja (opcional).
3. Pincele os espetinhos com a mistura dos temperos que foi reservada.
4. Unte o prato Crisp com margarina ou manteiga e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.
5. Coloque 3 espetos sobre o prato Crisp e leve ao forno de micro-ondas por 7 a 8 minutos na função Crisp. Ao final desse tempo, sem abrir a porta do forno, programe a função Grill por 5 minutos para dourar.
6. Retire os espetos fritos e prepare os demais espetos repetindo a operação desde a etapa de preaquecimento do prato Crisp.