Receitas
Receita de Rúcula Crocante
Como fazer rúcula crocante no micro-ondas
Ingredientes
- 1 maço de rúcula lavada e fatiada fina
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 pacote de biscoitos salgados triturados
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso
- 1 colher (café) de páprica doce para polvilhar
- 200 g de tomate seco em tirinhas
Modo de Preparo
- Preaqueça o prato Crisp por 3 a 4 minutos na potência 10.
- Coloque o alho com azeite e leve ao micro-ondas por 2 minutos na função Crisp para fritar.
- Em seguida, retire o prato do forno, espalhe a rúcula fatiada e polvilhe toda a superfície com os biscoitos triturados, o queijo ralado e a páprica doce.
- Misture bem. Decore com tirinhas de tomate seco e sirva a seguir como acompanhamento.
