Receita de Macarrão Integral com Camarão

Como fazer macarrão integral com camarão

 

Ingredientes

  • 500 gramas camarão descascado
  • 400 gramas macarrão integral
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) tempero verde picado
  • 1/2 xícara (chá) manjericão
  • 5 tomates picados
  • 2 dentes alho picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 cebola picada
  • pimenta à gosto
  • sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola, o pimentão e o alho no azeite.
  2. Adicione o tomate e deixe cozinhar o molho.
  3. Acrescente a salsinha, o camarão, a pimenta e o sal.
  4. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente como escrito na embalagem.
  5. Disponha a massa em uma travessa, jogue as folhas de manjericão e cubra com o molho.
  6. Sirva e bom apetite!

 

Para versão sem glúten, utilize massa sem glúten. O molho pode ser congelado em várias porções.

 

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Sobre Karen Rocha

Formada em Ciências Contábeis que nas horas vagas dedica seu tempo para cozinhar.

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