Receita de Macarrão Integral com Camarão

Como fazer macarrão integral com camarão

 

Ingredientes

• 500 gramas camarão descascado
• 400 gramas macarrão integral
• 1 colher (sopa) azeite de oliva
• 1/2 xícara (chá) tempero verde picado
• 1/2 xícara (chá) manjericão
• 5 tomates picados
• 2 dentes alho picado
• 1 pimentão picado
• 1 cebola picada
• pimenta à gosto
• sal à gosto

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola, o pimentão e o alho no azeite.
2. Adicione o tomate e deixe cozinhar o molho.
3. Acrescente a salsinha, o camarão, a pimenta e o sal.
4. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente como escrito na embalagem.
5. Disponha a massa em uma travessa, jogue as folhas de manjericão e cubra com o molho.
6. Sirva e bom apetite!

 

Para versão sem glúten, utilize massa sem glúten. O molho pode ser congelado em várias porções.