Receita de Pão de Tapioca sem Glúten

Como fazer pão de tapioca sem glúten

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 150 g de tapioca granulada
• 100 g de parmesão ralado
• 4 colheres (sopa) de polvilho doce
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, acrescente o leite, o óleo e a pitada de sal e mexa bem até ferver e reserve;
2. Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e acrescente a mistura de leite e mexa ate hidratar;
3. Em seguida espere esfriar,depois insira um ovo , parmesão ralado e o polvilho doce e mexa com as mãos.
4. Enrole em bolinhas e jogue parmesão para dar aquele gostinho gostoso.
5. Unte a forma com manteiga e leve ao forno médio 180 ºC por 30 minutos até dourar.
6. Sirva e bom apetite!

A dica é, dá para congelar os pãezinhos!