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Receita de Gravatinhas com Bacon

Como fazer gravatinhas com bacon no micro-ondas

Ingredientes

  • 500 g de macarrão tipo gravatinha
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • sal e pimenta do reino

Molho
  • 4 fatias de bacon picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 vidro de queijo cremoso 
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 tomates grandes sem pele e sem sementes 
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 300 g de queijo tipo minas em cubos
  • orégano e queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

Modo de Preparo
  1. Em um refratário fundo, coloque a água, o óleo e o sal. Cubra e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência 10.
  2. Coloque a massa, mexa bem tampe e leve ao forno por 12 a 14 minutos na potência, mexendo na metade do tempo.
  3. Retire do forno, mexa bem, tampe e deixe descansar por 5 minutos em tempo de espera.
  4. Para o molho, coloque o bacon e a cebola em um refratário e leve ao forno por 3 a 4 minutos na potência 10.
  5. Acrescente o queijo cremoso, o creme de leite, os tomates picados, tempere com sal e pimenta do reino e leve ao micro-ondas por mais 6 a 7 minutos na potência 7. Mexa na metade do tempo.
  6. Arrume as gravatinhas no refratário, cubra com o molho cremoso e os cubinhos de queijo de minas. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e o orégano. 
  7. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao Grill por 8 a 10 minutos para gratinar.


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