Receita Fusilli aos Queijos

Ingredientes

• 400 g de macarrão tipo fusilli
• 1 xícara (chá) de leite
• 200 g de queijo fundido picado 
• 200 g de mozarela picada
• 100 g queijo parmesão ralado 
• 1 lata de creme de leite
• sal e pimenta do reino a gosto
• queijo parmesão ralado grosso e farinha de rosca para polvilhar

1. Em um refratário alto, coloque o macarrão e cubra com o leite e o sal.
2. Leve o refratário semi-tampado ao forno por 10 a 12 minutos na potência 10, mexendo na metade do tempo. Reserve
3. Misture bem o queijo fundido, a mozarela, o parmesão ralado e o creme de leite.
4. Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência 10 para derreter os queijos.
5. Despeje a misture sobre o macarrão. Polvilhe com o queijo parmesão e a farinha de rosca.
6. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao Gril por 7 a 9 minutos para gratinar.