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Como fazer frango a rolê dourado no micro-ondas
Ingredientes
- 6 filés de frango
- 1 dente de alho amassado
- suco de 1 limão
- sal e pimenta do reino a gosto
Recheio
- 100 g de mozarela fatiada
- 100 g de presunto fatiado
- 6 tiras de bacon
- 1 maçã cortada em fatias
Molho
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca torrada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
- Tempere os filés com alho, suco de limão , o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos.
- Coloque sobre cada filé temperado a mozarela, o presunto, o bacon e a maçã fatiada. Enrole e prenda com palitos. Coloque em um recipiente com tampa e cozinhe por 12 a 14 minutos na potência 7, virando na metade do tempo.
- Misture o queijo parmesão com o creme de leite e espalhe sobre os rolinhos.
- Polvilhe a superfície com a mistura da farinha de rosca, e o queijo ralado grosso e leve ao Grill sobre o suporte metálico por 6 a 8 minutos para gratinar.
