Bolo de Cenoura com Cobertura (Liquidificador)

Como fazer Bolo de Cenoura Com Cobertura (sem Batedeira)

Faça um Bolo de Cenoura simples e fofinho com cobertura de chocolate de forma rápida e fácil utilizando apenas o liquidificador.

Ingredientes Recheio:

• 2 cenouras médias (picadas)
• 3 Ovos
• 1 Xícara de Óleo
• 1 Xícara de Açúcar
• 2 Xícaras de Farinha de trigo
• 1 pitada sal
• 1 colher (chá) fermento em pó

Ingredientes Cobertura:

• 1 Xícara de Açúcar
• 1 Colher de Sopa Margarina
• 1 Xícara de Leite
• 3 Colheres de Sopa Cacau em pó
• 1 Colher de Sopa de Maisena

Forma:

Forma utilizada “Canudo 20”, portanto se for fazer numa forma maior vá dobrando a receita.

Confira a receita: