Receitas
Receita de Bife à Parmegiana Light
Como fazer bife à parmegiana light
Ingredientes
- 4 bifes de 100 gramas cada
- 1 xícara (chá) molho de tomate
- 4 fatias queijo muçarela light
- 0,5 xícara (chá) água
Modo de Preparo
- Doure os bifes já temperados em uma frigideira antiaderente;
- Acrescente um pouquinho de água para dourar e vire os bifes;
- Adicione o molho de tomate e o restante da água;
- Cubra com as fatias de queijo e tampe a frigideira para que o queijo derreta;
- Sirva e bom apetite!
Para os bifes, utilize carne magra. Exemplos: patinho, alcatra, filé mignon, ente outras.
