Receita de Bolo de Maracujá

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de suco de maracujá bem concentrado
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 xícaras de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal

1. No liquidificador bata os ovos, açúcar, e o óleo.
2. Acrescente a farinha de trigo e o suco de maracujá.
3. Bata novamente e misture bem até homogenizar.
4. Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal e mexa com uma colher.
5. Coloque em uma forma untada. E leve ao forno preaquecido por 40 minutos e bom apetite!