Receita de Cebola Empanada

Como fazer cebola empanada

Ingredientes

• 10 mini cebolas descascadas
• ½ colher de chá de cominho
• 1 ½ colher de chá de orégano
• ½ colher de chá de pó de alho
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 ½ colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha
• ½ xícara de leite
• 1 ovo batido
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela misturar o ovo com o leite. Reservar;
2. Em outra tigela misturar a farinha, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o orégano e o cominho. Reservar;
3. Fazer cortes longitudinais nas cebolas cuidando para não cortar até o fim e separá-las, passar na mistura de leite e na mistura seca 2 vezes;
4. Fritar por imersão em óleo quente, quando estiverem dourados, retirar e colocar em papel toalha para retirar o excesso de óleo;
5. Servir com o molho de sua preferência.