Receita de Salgados Fritos

Como fazer salgados fritos

Ingredientes

• 3 copos americanos de farinha de trigo
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 copos americanos de água

Modo de preparo

1. Leve a água para ferver e dissolva o caldo de galinha e a margarina.
2. Depois vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco, para que não empelote.
3. Mexa até desgrudar do fundo da panela ( Se preciso for, adicione um pouco mais de farinha).
4. Espere esfriar e recheie a gosto.
5. Depois de recheado, empane e frite-os em óleo quente.

Obs: Frite sempre em pequenas quantidades para não ficarem encharcados. Ser você quiser, você pode congelar os salgados.