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Receita de Pão de Tapioca sem Glúten

Como fazer pão de tapioca sem glúten

 

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de leite
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 150 g de tapioca granulada
  • 100 g de parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, acrescente o leite, o óleo e a pitada de sal e mexa bem até ferver e reserve;
  2. Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e acrescente a mistura de leite e mexa ate hidratar;
  3. Em seguida espere esfriar,depois insira um ovo , parmesão ralado e o polvilho doce e mexa com as mãos.
  4. Enrole em bolinhas e jogue parmesão para dar aquele gostinho gostoso.
  5. Unte a forma com manteiga e leve ao forno médio 180 ºC por 30 minutos até dourar.
  6. Sirva e bom apetite!

A dica é, dá para congelar os pãezinhos!

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