Receitas
Receita de Coração de Frango Empanado
Como fazer coração de frango empanado
Ingredientes
- 500 g de coração de frango limpo
- ½ colher de chá de chimichurri
- 1 xícara de panko ou farinha de pão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- Pimenta do reino
- Sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dispor os corações de frango e temperar com sal, pimenta do reino e chimichurri;
- Empanar na farinha de trigo, no ovo e no panko;
- Fincar um palito em cada coração e fritar por imersão em óleo em temperatura média, quando estiverem dourados, retirar e colocar em papel toalha para retirar o excesso de óleo;
- Servir com o molho de sua preferência.