Receita de Fricassê de Frango

Ingredientes

• 2 peitos de frango desfiados
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de azeitona sem caroço
• 200 g de mussarela fatiada
• 100 g de batata palha
• 1 xícara de água 
• 1 pitada de sal 

• Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e água.
• Refogue o creme no liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura consistente.
• Ponha o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
• Leve ao forno até borbulhar por aproximadamente 30 minutos.
• Sirva com arroz e bom apetite!