Tag: molho

Receita de Filé ao Molho Madeira

Como fazer filé ao molho de madeira   Ingredientes 250 ml de vinho Madeira + 100 ml de vinho madeira 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo 300 g de cogumelo paris em fatias 1 cebola cortada em 4 partes 1 talo de alho-poró cortado 400 g de filé …

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Receita de macarrão com Frango e Molho de Tomates

Como fazer macarrão com frango e molho de tomates   Ingredientes 3 dentes de alho picados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Folhas de sálvia a gosto 5 sobrecoxas de frango 300g de macarrão penne 3 xícaras de molho de tomate Queijo parmesão ralado Modo de Preparo Em um almofariz, …

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Receita de Frango ao Molho de Vinho

Como fazer frango ao molho de vinho Ingredientes 4 sobrecoxas de frango  pimenta do reino a gosto 4 tomates cortados em 4 250 ml de vinho tinto seco 100 g de cogumelo paris 250 g de cenoura mini 200 g de cebola bolinha 1 cabeça de alho azeite para selar …

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Receita de Linguine ao Molho de Salmão

Como fazer linguine ao molho de salmão no micro-ondas Ingredientes 500 g de macarrão tipo linguine 5 xícaras (chá) de água  1 colher (sopa) de óleo  sal a a gosto Molho 3 colheres (sopa) de manteiga  1 talo de alho-poró em tiras  100 g de salmão em tirinhas 1 xícara …

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Receita de Salmão Assado

Como fazer salmão assado Ingredientes 4 postas de salmão 1/2 xícara (chá) de molho shoyu suco de 1 limão sal a gosto azeite para untar Modo de Preparo Tempere o salmão com molho shoyu, o suco de limão e o sal. Deixe descansar por 30 minutos. Unte o refratário com …

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Receita de Haddock Grelhado com Molho de Alcaparras

Como fazer haddock grelhado com molho de alcaparras no micro-ondas Ingredientes 500 g de filé de haddock 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de água quente  1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 cebola cortada em rodelas  sal, limão e pimenta do reino a gosto manteiga para …

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Receita de Postas ao molho de Kani- Kama

Como fazer postas ao molho de kani-kama no micro-ondas Ingredientes 1 kg de badejo, linguado ou cação em postas suco de 1 limão 1 colher (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de vinho tinto seco sal e pimenta do reino a gosto  Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher …

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Receita de Contra Filé ao Molho de Caqui

Como fazer contra filé ao molho de caqui no micro-ondas Ingredientes 1 kg de contrafilé  2 dentes de alho amassados  colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda  sal e pimenta do reino a gosto 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo prato ou mozarela 1 cenoura crua …

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