Receita de Filé de Frango Grelhado

Como fazer filé de frango grelhado

 

Ingredientes

• Filé de peito de frango
• Pimenta do reino moída
• Azeite
• Sal

Modo de Preparo

1. Coloque os filés de frango em um recipiente e tempere com sal e pimenta;
2. Se quiser pode colocar alguma erva bem picadinha ou outra erva (à gosto) bem picadinha;
3. Coloque um fio de azeite na frigideira , deixe esquentar ;
4. Coloque um filé ou no máximo dois na frigideira. Deixe dourando por cerca de 3 minutos ou 5, depende se o filé é mais fino ou grosso;
5. Passado esse tempo, levante a beiradinha do filé com uma pinça ou com um garfo, se já tiver dourado, vire e faça do mesmo jeito com o outro lado. Quando dourar do outro lado retire do fogo;
6. Sirva e bom apetite!

 

Sirva quentinho acompanhado com farofa ou com uma bela de uma salada!