BOLO (Fofinho) de COCO feito com MAIZENA

Como fazer Bolo de Coco com Amido de Milho (Maisena)

Aprenda fazer um delicioso bolo de coco fofinho com amido de milho super fácil e rápido com cobertura de leite condensado e coco ralado.

Ingredientes Massa:

• 1 Xícara (chá) de Açúcar
• 1 Coco Ralado (100g)
• Leite (200ml)
• 1 Vidro de Leite de Coco (200ml)
• 3 Ovos
• 2 Colheres (sopa) de Margarina
• 1 Xícara (chá) de Amido de Milho (Maisena)
• 1 Xícara e ½ (chá) de Trigo
• ½ Colher (chá) de Sal
• 1 Colher (sopa) de Fermento em pó

Ingredientes Cobertura:

• 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395g
• Coco Ralado

Confira a receita: